Concept Zero bakeark har dei same eigenskapene som vanleg bakeark, i tillegg til at dei er gjenbrukbare, non-stick, utan skadelege kjemikaliar og er miljøvenlege.
Bakearka kan nyttast om og om igjen, og er veldig enkle å bruke og vaske. 
Bakearka kan brukast i temperaturar på opp til 260 °C.