ÅPENT I DAG: 10-20


Slik gjør du:

  1. Krydre svinekotelettene med salt og pepper. Stek dem i olje eller smør til de er gylne på begge sider og gjennomstekt. Dette tar ca. 4 minutter på hver side.

  2. Varm de saltkokte potetene i litt vann eller i ovnen ved 180 grader til de er gjennomvarme. Dette tar ca. 10 minutter.

  3. Kok bukett mixen i lettsaltet vann til grønnsakene er møre, men fortsatt har litt tyggemotstand. Dette tar ca. 3-4 minutter.

  4. Varm rødvinssausen i en kjele med vann eller hell sausen over i en kjele og kok den før servering. 

Tips!

Tilsett gjerne litt finhakket timian i pannen sammen med kotelettene for ekstra smak.

 
Velbekomme!

Oppskrift og foto: Meny

Relaterte artikler