Når solen skinner og temperaturen stiger, finnes det få ting som slår et hyggelig måltid ute. Enten du inviterer til en stor hagefest eller en liten middag med familie og venner, er borddekkingen med på å sette stemningen. Det trenger verken være dyrt eller komplisert – ofte er det de enkle detaljene som gjør den største forskjellen.
Velg et tema eller en fargepalett
Det blir lettere å skape et helhetlig uttrykk dersom du velger én eller to hovedfarger. Lyse naturtoner gir et avslappet og elegant uttrykk, mens gule, blå eller korallfargede detaljer tilfører sommerlig energi.
Du trenger ikke at alt matcher perfekt. Kombiner gjerne ulike tallerkener, glass og tekstiler for et personlig og levende uttrykk.
Duk eller bordløper?
En lys duk gir en lun og klassisk følelse, mens en bordløper lar treverket i hagebordet komme frem. Lin, bomull og andre naturmaterialer passer ekstra godt til sommerens uformelle stemning.
Et tips er å bruke stoffservietter som knytes med hyssing eller et lite bånd. Legg gjerne ved en liten blomst eller en grønn kvist for en ekstra hyggelig detalj.
Pynt med blomster fra hagen
Du trenger ikke store blomsteroppsatser for å skape et vakkert bord. Små buketter i flere lave vaser gjør bordet både luftig og innbydende.
Har du blomster i hagen, kan du klippe noen stilker og blande med grønne grener eller markblomster. Har du ikke egen hage, finner du sesongens blomster hos blomsterbutikkene, som ofte har et stort utvalg av sommerblomster i flotte farger.
Skap stemning med lys
Selv om festen starter i solskinn, varer den ofte langt utover kvelden. Da gjør lyssettingen en stor forskjell.
Bruk gjerne:
- lykter med kubbelys
- LED-lys dersom det blåser
- lyslenker i trær eller langs gjerdet
- små telysholdere på bordet
Den varme belysningen gjør at hagen føles ekstra innbydende når solen går ned.
Husk de praktiske detaljene
Et pent bord fungerer best når gjestene også sitter komfortabelt.
Ha gjerne tepper tilgjengelig hvis kvelden blir kjølig, og sørg for nok serveringsfat, vannmugger og skåler slik at maten er lett tilgjengelig for alle rundt bordet.
Hvis du dekker bordet i god tid, kan det være lurt å vente med servietter og lette dekorasjoner dersom det blåser.
Små detaljer som gjør inntrykk
Det er ofte de små tingene gjestene husker best.
Du kan for eksempel:
- skrive navnekort for en personlig velkomst
- legge en liten sommerblomst ved hver kuvert
- bruke sitroner, lime eller fersken som dekor
- pynte med små glassvaser i ulike høyder
- servere vann med sitron, mynte eller bær
Disse detaljene gir bordet liv uten at det virker overpyntet.
Gjør hagefesten komplett
Et vakkert dekket bord handler først og fremst om å skape en hyggelig atmosfære. Med fine tekstiler, blomster, levende lys og personlig pynt blir uteplassen et sted hvor gjestene gjerne blir sittende litt lenger.
Enten du foretrekker et rustikt uttrykk eller en mer elegant stil, finner du alt du trenger til sommerens borddekking – fra servise og glass til blomster, tekstiler, lys og dekor. Da er det bare å invitere gjestene, nyte sommeren og skape gode minner rundt bordet.
