Iskaffe har blitt en fast sommerfavoritt for mange, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. Den er enkel å lage hjemme, kan varieres etter smak og gir en svalende pause når sommervarmen melder seg. Enten du liker klassisk kaffe med melk eller ønsker en søtere variant med vanilje eller karamell, finnes det mange måter å tilpasse iskaffen på.
Enkel oppskrift på iskaffe
Denne oppskriften passer perfekt når du ønsker en rask og forfriskende sommerdrikk.
Du trenger:
- 2 dl sterk kaffe
- 1 dl melk eller valgfri plantedrikk
- Isbiter
- 1-2 ts sukker eller sirup (valgfritt)
Slik gjør du:
- Lag kaffen litt sterkere enn vanlig og la den avkjøles.
- Fyll et glass med isbiter.
- Hell den kalde kaffen over isbitene.
- Tilsett melk eller plantedrikk.
- Smak til med sukker, vaniljesirup eller karamell om ønskelig.
- Rør godt og server med sugerør.
Tips til ekstra god iskaffe
Vil du gjøre iskaffen enda mer sommerlig? Prøv å toppe den med krem, sjokoladesaus eller et dryss kanel. Du kan også fryse kaffe i isbitformer og bruke dem i stedet for vanlige isbiter - da beholder drikken den gode kaffesmaken uten å bli utvannet.
For mange har iskaffe blitt en fast del av sommeren, enten den nytes hjemme på terrassen, i solveggen eller som en liten pause mellom dagens aktiviteter. En hjemmelaget iskaffe gir kaféfølelse på en enkel og rimelig måte. Perfekt for lange, lyse sommerdager.
