Det enkle er det beste
For deg som liker det enkelt, så har Toro ferdigpakker for både lyse muffins og nydelig sjokoladeglasur. Pynt med små godteri-egg som på bildet ovenfor, og påskemuffinsene er i boks!
Det lille ekstra
Du som liker å lage det lille ekstra kan lage muffinsrøren selv, og kanskje leke deg litt med ekstra smak. Hva med litt appelsinjuice i røren for å få enda saftigere muffins?
Grunnoppskrift på muffins finner du her.
Lag gule påskekylling-muffins:
Krem
- 200 g Philadelphia-ost, naturell
- 1 dl Dansukker Melis
- Gul konditorfarge
Pynt
- 2 dl kokosflak
- Gul konditorfarge
- Biter med godteri
Start med pynten ved å blande gul konditorfarge med vann, ha i kokosflakene og rør til kokosen er gul. Fordel på et brett, og la tørke.
Bland osten og melisen, og farg blandingen gul. Fordel kremen på muffinsene. Dypp dem deretter i kokosflakene. Sett på biter av godteri som øyner og nebb.
Eller et fuglereir av marsipan:
Pynt
250 g mandelmasse eller ekte marsipan (over 50% mandler)
godteriegg
Melisglasur (brun og gul).
Begynn med å pynte eggene. Sprøyt to små brune prikker som øyne og to små gule topper som nebb på hvert egg.
Legg på revet mandelmasse. Stek muffinsene i 6 minutter til. Pynt med godteriegg, slik at det blir små fugleunger i et reir.
Oppskrift og bilder: Dansukker.no