Det er vår i luften og det klør i fingrene etter å pynte opp ute i krukker og kar etter en lang vinter. Men pass på – nattefrosten har ennå ikke sluppet taket, så det er lurt å velge vårblomster som tåler noen kuldegrader. Viola tåler godt vårens skiftende temperatur, til og med ned til -5°C, avhengig av hvor godt den er herdet. Å være herdet innebærer hvor lenge den har fått stå ute i lav temperatur i forkant. Selv om plantene kan virke litt slått ut etter en frostnatt eller to, vil de snart reise seg igjen. Blir det langvarig frost bør pottene flyttes til et lunere sted eller dekkes med et teppe til den verste kulden har gitt seg.
Bievennlig viola
Violaen du får kjøpt hos Mester Grønn er bievennlig. Det vil si at blomstene inneholder biemat i form av pollen eller nektar, og at de er produsert på en slik måte at de ikke er skadelig for bier og andre pollinerende insekter som er så viktige for oss.
Pynt maten med spiselig viola
Violaen Mester Grønn selger i 12 cm potte er godkjent som spiselige blomster. Den er produsert i henhold til alle krav fra Mattilsynet som sikrer at den er trygg å spise. Spiselig viola har fått en kjøligere og lengre produksjonstid i gartneriet enn "vanlig" viola, noe som gjør den enda sterkere.
Spiselig viola har mange bruksområder, for eksempel som pynt på kaker og desserter, til å sette farge på salater og smørbrød, og de kan fryses inn i dekorative isbiter. Kjøper du spiselig viola nå på våren, kan du servere fargerike og blomstrende matretter hele sommeren.
Plant hele potta
En annen positiv egenskap ved violaen du får kjøpt hos Mester Grønn, er at potten er både plantebasert og plastfri. Det vil si at hele produktet kan plantes, og vil løse seg opp i jorda over tid. NB! Det er viktig å klemme/knekke potta før du planter den.
Stelletips for Viola
- Viola trives aller best ute. Skal de brukes inne er det viktig at de får stå lyst og kjølig.
- Ute bør krukken settes på et lunt og solrikt sted, selv om dette er en hardfør plante.
- Gi plantene jevnlig med vann og litt gjødsel utover i sesongen.
- Knip av visne blomster, dette vil stimulere til ny knoppdannelse og nye blomster.
